Audio by Dr. Michael Sokolow

Throughout the seven days he sprinkles the blood and burns the incense and trims the lamps and offers the head and the hind leg; on all other days he offers only if he so desires; for the High Priest is first in offering a portion and has first place in taking a portion.      יומא 1.2
כל שבעת הימים זורק את הדם, ומקטיר את הקטורת, ומטיב את הנרות, ומקריב את הראש ואת הרגל׃ ושאר כל הימים-- אם רצה להקריב, מקריב׃ שכוהן גדול מקריב חלק בראש, ונוטל חלק בראש
They delivered to him elders from the elders of the court and they read before him [throughout the seven days] out of the order of the day. They said to him, Sir High Priest, read you yourself with your own mouth, perchance you have forgotten or perchance you have never learnt. On the Eve of the Day of Atonement in the morning they place him at the eastern gate and pass before him oxen, rams and sheep, that he may learn to know and become familiar with the service.        יומא 1.3
מסרו לו זקנים מזקני בית דין, וקורים לפניו בסדר היום; ואומרין לו, אישי כוהן גדול, קרא אתה בפיך, שמא שכחת או שמא לא למדת׃ ערב יום הכיפורים בשחרית, מעמידין אותו בשערי המזרח ומעבירין לפניו פרים ואילים וכבשים, כדי שיהא מכיר ורגיל בעבודה

Click here for the hebrew/english of Perek 1 from

לע"נ גננדיל בת משה