Audio by Dr. Michael Sokolow

He who sets aside only part of Terumah and tithes, may extract from that [heap] the other Terumah due, but he may not extract therefrom for produce elsewhere. R. Meir says: He can also take therefrom Terumah and tithes for produce elsewhere. מ  תרומות 4.1
המפריש מקצת תרומה ומעשרות-- מוציא ממנו תרומה עליו, אבל לא ממקום אחר; רבי מאיר אומר, אף מוציא הוא ממקום אחר תרומה ומעשרות
If one had his fruit in the storehouse, and gave a seah to a Levite, and a seah to a poor man, he may set aside from the store as many as eight seahs and eat them; this is the opinion of R. Meir . But the Sages say: He may only set aside according to proportion.   מתרומות 4.2
מי שהיו פירותיו במגורה, ונתן סאה לבן לוי וסאה לעני-- מפריש עד שמונת סאין ואוכלן, דברי רבי מאיר; וחכמים אומרים, אינו מפריש אלא לפי חשבון

Click here for the hebrew/english of Perek 4 from