Audio by Rabbi Avrohom Zucker

Audio by Rabbi Chaim Brown

Sabbatical vegetables may not be cooked in oil of Terumah lest they become invalidated; but R. Simeon permits it. The last thing exchanged is always subject to the Sabbatical law, and the produce itself also remains forbidden.   מ שביעית 8.7
אין מבשלין ירק של שביעית בשמן של תרומה, שלא יביאנו לידי פסול; רבי שמעון מתיר האחרון האחרון, נתפס בשביעית; והפרי עצמו, אסור
Slaves, property, or unclean cattle may not be bought with money realized by sale of Seventh Year products; if one has done so he must [buy and] eat [food] for their equivalent. Bird-offerings brought by a man or woman who suffered a flux, or by a woman after childbirth, must not be bought with the value of Sabbatical produce; and if this has been done, he must [buy and] eat [food] for their equivalent. Vessels may not be anointed with oil of Seventh Year produce; where this has been done, he must [buy and] eat [food] for their equivalent.   מ שביעית 8.8
אין לוקחין עבדים וקרקעות ובהמה טמאה מדמי שביעית; ואם לקח, יאכל כנגדן אין מביאין קיני זבים קיני זבות קיני יולדות מדמי שביעית; ואם הביא, יאכל כנגדן אין סכין כלים בשמן של שביעית; ואם סך, יאכל כנגדו

Click here for the hebrew/english of Perek 8 from