Audio by Rabbi Avrohom Zucker

A man may not open a stone-quarry within his field for the first time, unless there be therein three layers [of Hewn Stones], each three [cubits long], three wide and three high, together making twenty-seven stones.

 מ שביעית 3.5
לא יפתח אדם מחצב כתחילה לתוך שדהו, עד שיהו בו שלוש מורבייות, שהן שלוש על שלוש על רום שלוש, שיעורן עשרים ושבע אבנים
A wall of ten stones, each a load for two men, may be removed [provided] that this wall is [at least] ten handbreadths high; less than that, it is regarded as a quarry, and it is to be razed within one handbreadth of the ground. This refers only to [the removal] from his own field; but from that of another, he may remove whatever he wishes. This applies only to a case where the removal [of the stones] was not begun before the sixth year; but if he had begun in the sixth year, he may remove whatever he pleases.   מ שביעית 3.6
גדר שיש בו עשר אבנים של משאוי שניים שניים, הרי אלו יינטלו שיעור גדר, עשרה טפחים; פחות מכן-- מחצב, וגוממו עד פחות מן הארץ טפח במה דברים אמורים, מתוך שלו אבל מתוך של חברו-- מה שהוא רוצה, ייטול במה דברים אמורים, בזמן שלא התחיל בו מערב שביעית; אבל אם התחיל בו מערב שביעית-- מה שהוא רוצה, נוטל

Click here for the hebrew/english of Perek 3 from emishna.com