Audio by Rabbi Avrohom Zucker

When may manure be brought out to the dung-heaps? R. Meir says: till such time when the labourers have ceased; but R. Judah opines till the manure has dried up. R. Jose says: till [the dung dries] into knotty excrescences. 

 מ שביעית 3.1
מאימתיי מוציאין זבלים לאשפתות משיפסקו עוברי עבירה, דברי רבי מאיר׃ רבי יהודה אומר, משייבש המתיק רבי יוסי אומר, משייקשר.
What quantity of dung may be deposited? Three dung-heaps to every seah, [consisting of] ten baskets [of foliage] of a lethek each. You may add to the number of baskets, but not to the number of heaps. R. Simeon says: also to the number of heaps.   מ שביעית 3.2
עד כמה הן מזבלין, עד שלוש שלוש אשפתות לבית סאה של עשר עשר משפלות של לתך לתך מוסיפין על המשפלות, ואין מוסיפין על האשפתות; רבי שמעון אומר, אף על האשפתות 

Click here for the hebrew/english of Perek 3 from