Audio by Rabbi Avrohom Zucker

Stones may be cleared away until the advent of the New Year. Trees may be trimmed, nipped, and the dry twigs lopped off until the New Year. R. Joshua says: just as one may trim and snip in the Fifth year [to aid growth in the sixth] so may one perform this work in the sixth year [in preparation for the seventh]; but R. Simeon says: as long as I may legally tend the tree itself, so long may I lop off the branches thereof.

 מ שביעית 2.3
מסקלין עד ראש השנה; מקרסמין מזרדין ומפסלין, עד ראש השנה רבי יהושוע אומר, כזירודה וכפיסולה של חמישית, כך של שישית רבי שמעון אומר, כל זמן שאני רשאי בעבודת האילן, רשאי אני בפיסולו. 
Saplings may be besmeared, wrapped round, and trimmed, and until the New Year one may also construct for them shelters and irrigate them. R. Eleazar b. Zadok says: the foliage may even be watered in the Seventh Year itself, but not the roots themselves.  מ שביעית 2.4
מזהמין את הנטיעות, וכורכין אותן, וקוטמין אותן, ועושין להם בתים, ומשקין אותן, עד ראש השנה  רבי אלעזר בר צדוק אומר, אף משקה הוא על הנוף בשביעית, אבל לא על העיקר. 

Click here for the hebrew/english of Perek 2 from