R. Simeon b. Gamaliel said: if he brought three animals without specifying [what they were for], the one suitable for a sin-offering was to be sacrificed as a sin-offering, for a burnt-offering as a burnt-offering, and for a peace-offering as a peaceoffering. 
He then took the hair of his consecrated head and threw it under the cauldron. If he shaved in the `province` He did not throw it under the cauldron: the above refers only to polling in ritual purity. Whereas in polling [after] ritual defilement he did not cast it under the cauldron; R. Meir said: all [Nazirites] threw it under the cauldron with the sole exception of a defiled Nazirite [who polled] in the `provinces.

 נזיר 6.8
רבן שמעון בן גמליאל אומר, הביא שלוש בהמות ולא פירש-- הראויה לחטאת, תקרב חטאת; עולה, תקרב עולה; שלמים, יקרבו שלמים׃ היה נוטל שיער ראש נזרו, ומשלח תחת הדוד; אם גילח במדינה, היה משלח תחת הדוד׃ במה דברים אמורים, בתגלחת טהרה; אבל בתגלחת טומאה, לא היה משלח תחת הדוד׃ רבי מאיר אומר, הכול משלחין תחת הדוד, חוץ מן הטומאה שבמדינה בלבד

He either boiled or half-boiled the peace-offering. The priest then took the boiled shoulder of the ram, an unleavened cake from the basket, and an unleavened wafer, placed them on the nazirlte`s hands and waved them. After this, the Nazirite was allowed to drink wine and defile himself for the dead. R. Simeon said that as soon as one kind of blood had been sprinkled on his behalf the Nazirite could drink wine and defile himself for the dead.

 נזיר 6.9
היה מבשל את השלמים, או שולקן׃ וכוהן נוטל את הזרוע בשלה מן האיל, וחלת מצה אחת מן הסל, ורקיק מצה אחד, ונותנן על כפי הנזיר ומניפן; ואחר כך הותר הנזיר לשתות יין וליטמא למתים׃ רבי שמעון אומר, כיון שנזרק עליו אחד מן הדמים, הותר לנזיר לשתות ביין וליטמא למתים