Audio by Dr. Michael Sokolow

Johanan the High Priest set aside the confession of the tithes. He also abolished the `wakers` and the `strikers`. Until his days the hammer used to beat in Jerusalem. And in his days one had no need to enquire concerning Demai. מ מעשר שני 5.15
יוחנן כוהן גדול העביר הודית המעשר; אף הוא ביטל את המעוררים, ואת הנוקפים  עד ימיו, היה פטיש מכה בירושלים; ובימיו, אין אדם צריך לשאול על הדמאי
Five species [of cereals] are subject to [the Law of] Hallah. Wheat, barley, spelt, oats and rye. These are subject to Hallah, and [small quantities of dough made of the different species] are reckoned together one with another [as one quantity] and are also subject to the prohibition of [the consumption of] `new` [produce] prior to the Omer, and to [the prohibition of] reaping prior to Passover. If they took root prior to the Omer, the Omer releases them; if not, they are prohibited until the next Omer has come.  מ חלה 1.1
חמישה דברים חייבין בחלה-- החיטים, והשעורים, והכוסמין, ושיבולת שועל, והשיפון  הרי אלו חייבין בחלה, ומצטרפין זה עם זה, ואסורין בחדש מלפני הפסח, ומלקצור מלפני העומר  ואם השרישו קודם לעומר, העומר מתירן; ואם לאו, אסורין עד שיבוא העומר הבא

Click here for the hebrew/english of Perek 5 from emishna.com

Click here for the hebrew/english of Perek 1 from emishna.com