Mishnah Machshirin 6:5: Derivatives of water [which share its law are]: What comes out of the eye, [or] from the ear, [or] from the nose, [or] from the mouth, urine of an adult or a child. [This is so] whether [the substance came out] with his knowledge or without his knowledge. Derivatives of blood [are]: The blood [emerging from] slaughter of a kosher domestic animal, a kosher wild animal, or kosher birds, and blood of bloodletting for drinking. Whey of milk is like milk, and [olive] sap is like oil because the sap includes oil, these are the words of Rabbi Shimon. Rabbi Meir says: Even if it has no oil with it. The blood of a Sheretz [creeping animal] is like its flesh - it imparts impurity but it does not make [food] susceptible to impurity. And there is nothing else like it.

תולדות למים, היוצאין מן העין, מן האזן, מן החטם, מן הפה, מי רגלים, בין גדולים בין קטנים, לדעתו ושלא לדעתו. תולדות לדם, דם שחיטה. בבהמה ובחיה ובעופות הטהורים, ודם הקזה לשתיה. מי חלב, כחלב. והמחל, כשמן, שאין המחל יוצא מידי שמן, דברי רבי שמעון. רבי מאיר אומר, אף על פי שאין עמו שמן. דם השרץ, כבשרו, מטמא ואינו מכשיר, ואין לנו כיוצא בו:

Mishnah Machshirin 6:6: The following impart impurity and make [food] susceptible to impurity: The flow of the Zav [a man suffering from gonorrhea], and his spit, and his semen, and his urine, and a Revi'it [a specific unit of volume] of a corpse, and the blood of a Niddah [a woman who has menstruated and is thereby impure]. Rabbi Eliezer says: Semen does not make [food] susceptible to impurity. Rabbi Elazar ben Azaryah says: The blood of a Niddah does not make [food] susceptible to impurity. Rabbi Shimon says: The blood of a corpse does not make [food] susceptible to impurity and if it fell on a gourd, one may scrape it off and it is pure.

אלו מטמאין ומכשירין. זובו של זב, ורקו, ושכבת זרעו, ומימי רגליו, ורביעית מן המת, ודם הנדה. רבי אליעזר אומר, שכבת זרע אינה מכשרת. רבי אלעזר בן עזריה אומר, דם הנדה אינו מכשיר. רבי שמעון אומר, דם המת אינו מכשיר. ואם נפל על הדלעת, גורדה והיא טהורה: