46:42 One who cut a fruit or radish with a knife and cut also a worm that was in it, should wash the knife thoroughly. And also from the radish or fruit slice off a little from the place of the cut. | חתך פרי או צנון בסכין וחתך גם התולעת שהיה בהם יקנח את הסכין היטב וגם מן הצנון או מן הפרי יקלוף קצת במקום החתך |
46:43 In fish, are found sometimes, worms in the brain,or in the liver,
or in the intestines, or in the mouth, or in the gills. In particular,
the fish called ''hack''1 has many thin, long worms. In places where
this is common, one need to check. Also in ''herring'' (salted fish)2
there are commonly in the fat, thin worms and one needs to check. There
are places, that on the outside of the fish, near the fins, and also on
the fins, and in the mouth, and behind the gills, (there are) very small
(sea) insects which are round, like lentils. One needs to check these
places, and scrape them off carefully.
1) Pike. 2) This was added in later editions of the Kitzur. |
בתוך הדגים נמצאו לפעמים תולעים במוח או בכבד או במעים או בפה או באזנים ובפרט בדג הנקרא ''העכט'' יש בו תולעים דקים וארוכים ובמקום השכיח צריכין בדיקה וכן ''בהערינג'' דג מלוח שכיח בתוך החלב תולעים דקים וצריכין בדיקה ויש מקומות שיש על הדגים מבחוץ אצל הסנפירין וגם על הסנפירין ובתוך הפה ואחורי האזנים שרצים קטנים מאד והם עגולים כעדשה וצריכין לבדוק שם ולגרדם היטב |
46:44 Worms that are found in cheese if they are not repugnant to one, are permitted as long as they haven't completely left. | תולעים הנמצאים בגבינה אם אינן נמאסין עליו מותרין כל זמן שלא פירשו לגמרי |
To subscribe click here. To unsubscribe click here