Audio by Ushy Fried

46:24 In the summer, it is quite usual that in wild ducks, one finds small swellings like warts, in their intestines. Many are declared treife because of this issue. Therefore, great care should be taken to check the (duck's) intestines. If one finds these small swellings, a competent Rabbinic authority should be consulted. בימי הקיץ שכיח מאד בבר אוזות שנמצאו בועות קטנות כמין יבלת בבני מעים והרבה נטרפות על ידי כך על כן צריכין ליזהר מאוד לבדוק הבני מעיים וכשנמצא בועות קטנות יעשה שאלת חכם
46:25 Dough shouldn't be kneaded with milk, in case the bread is eaten with meat. if one did knead (with milk), the entire loaf is forbidden, even for eating by itself. This is a decree of the Sages to prevent it being eaten with meat. If it was small (enough) that it can be eaten in one go, or the loaf's shape was changed to something distinctive, so one knows not to eat it together with meat, it is permitted. A similar law applies if dough was kneaded with animal fat. One should not bake a loaf of bread with waffles (pastry with cheese) or pies (pastry with meat), in the (same) oven, for we suspect that (some) will run from the butter, or from the fat, under the bread. If (some did) run under it (the bread) it's considered as if it had been kneaded with this and may not be eaten, even by itself.

אין לשין עיסה בחלב שמא יאכל הפת עם בשר ואם לש כל הפת אסור אפילו לאכלו לבדו גזירה שמא יאכלו עם בשר ואם היה דבר מועט כדי אכילה פעם אחת או ששינה צורת הפת שיהא ניכר שלא לאכלו עם בשר מותר וכן הדין אם לש עיסה עם שומן של בשר ואין לאפות שום פת עם פלאדין מאפה המכיל גבינה או פשטידא מאפה המכיל בשר בתנור דחיישינן שמא יזוב מן החמאה או מן השומן תחת הפת ואם זב תחתיו דינו כאלו נלוש עמו דאסור לאכלו אפילו לבדו

46:26 Bread that was baked together with a meat roast in the same oven, then if the oven was closed and the roast was uncovered, the bread is forbidden from being eaten with milk. However, if the roast was covered or the oven was open, and the oven is large like our ovens, (the loaf) is permitted. Nevertheless, from the beginning one should be careful not to roast meat in an oven in which bread is baked, for we suspect that some of the fat may run under the bread. Even if the roast is in a pan, there is (still) concern. פת שאפאו עם הצלי בתנור אחד אם היה התנור סתום והצלי מגולה אסור הפת לאכלו בחלב אבל אם הצלי היה מכוסה או שהיה התנור פתוח והוא תנור גדול כתנורים שלנו מותר ומכל מקום לכתחלה יש ליזהר שלא לצלות בשר בתנור שאופין בו פת דחיישינן שמא יזוב מן השומן תחת הפת ואפילו הצלי הוא במחבת יש לחוש