Audio by Ushy Fried

38:3 (They) did not forbid bread (baked by) an idolater except that of the five species of grain.1 But bread made from legumes are not considered as bread and also are not (included in) the prohibition of (eating food) cooked by idolaters, because it is considered as (food) which is not fit to be served at the table of kings. 1) See Ch. 41. לא אסרו פת של עובד כוכבים אלא של חמשה מיני דגן אבל פת קטניות אינו בכלל פת וגם אינו אסור משום בישולי עובד כוכבים דהא אינו עולה על שלחן מלכים
38:4 Bread smeared over with egg is forbidden because of the eggs on it, which is as food cooked by idolaters. Types of waffles which are cooked on a grill, and there is concern that the grill was smeared with (non-kosher) oil, are forbidden in all cases due to (the prohibition about) swallowing something which is forbidden. 

פת שפניו טוחים בביצים אסור משום הביצים שעליו ויש בהם משום בישולי עובד כוכבים ואותן רקיקים שנאפים על ברזל ויש לחוש שנמשח הברזל באיזה שומן אסורים בכל ענין משום בליעת איסור

38:5 The bread of a jew which was baked by an idolater, is less preferable to that of an idolater, under the rule of idolater's cooking, unless (a jew) koshers the oven (before baking) by throwing in (a piece of) wood. Therefore, one should be careful, when sending (bread) to be baked or roasted to an idolater baker, that a jew should throw (a piece of) wood into the oven (before the baking starts), or the jew should place the bread or the baking tin into the oven. פת ישראל שאפאו עובד כוכבים גרע מפת עובד כוכבים ואסור משום בישולי עובד כוכבים אם לא הכשיר את התנור בהשלכת עץ וצריכין ליזהר בזה כששולחין לאפות או לצלות אצל נחתום עובד כוכבים שהישראל ישליך עץ לתוך התנור או שיניח הישראל את הפת או המחבת לתוך התנור