| 32:2 And the creator, blessed be He and blessed be His name, created man and gave him a normal (body) temperature and this is (an essential component) of living. For if the natural heat (of the body) goes, then he dies, and maintenance of this temperature is by the food one eats. Just like a burning fire, that when one does not add to it all the time fuel, goes out completely, so a person if one does not eat, the natural heat will disappear and one will die. The food is ground up between the teeth and mixed with the salival juices, and from there descends to the stomach, and is further minced up there. It is mixed with the juices, stomach juices and bile juices, and is dissolved and digested by the heat, and the juices and is digested. This extracts out from this and nourishes all the (body) parts and keeps one alive, and the unwanted waste products are evacuated. This is also the idea, in the blessing ''Who created'' (one explanation) it is a mechanism, which the blessed Holy One has given for a man's nature, that he extracts the good part of the food, and each organ takes the nourishment it needs, and the waste products are evacuated. For if the waste matter stays inside, it will go rotten, and bring diseases, Heaven forbid. Therefore, most of the body's health or lack of, depends on the digestion of the food. If one eats easily and well, then one is healthy, but if the digestive process is not working correctly, one becomes weak and can even come to a dangerous state, Heaven forbid. | הבורא ברוך הוא וברוך שמו ברא את האדם ונתן בו חום הטבעי וזהו החיות של האדם שאם יכבה האש הטבעי אפס חיותו והחזקת החום הזה הוא על ידי המאכל אשר האדם אוכל כמו האש הבוער שאם לא יוסיפו עליו תמיד עצים יכבה לגמרי כן האדם אם לא יאכל יכבה האש אשר בתוכו וימות המאכל נטחן בין השינים ומתערב עם מיץ ורוק ויותך ומשם יורד לאצטומכא ונטחן גם שם ומתערב עם המיצים מיץ האיצטומכא ומיץ המרה ויותך ויתבשל מהחום והמיצים ומתעכל הברור שבו ממנו נזונים כל האיברים ומקיים חיות האדם והפוסלת שהוא המותרות נדחה לחוץ ועל זה אנו אומרים בברכת אשר יצר לפירוש א ומפליא לעשות שנתן הקדוש ברוך הוא את הטבע באדם לברור את טוב המאכל וכל אבר מושך אליו מזונו הראוי לו והפסולת נדחה לחוץ שאם נשאר הפסולת בתוכו יתעפש ויבא לידי חולאים רחמנא לצלן ולכן רוב בריאות הגוף וחלשתו תלוי בעיכול המאכל אם מתעכל בדרך קל וטוב אז האדם בריא אבל אם מתקלקל העיכול אז נחלש האדם ויכול לבא לידי סכנה חס ושלום |
| 32:3 Correct digestion is when there is not too much food and it is easily digested. Because if one eats too much, the stomach becomes full and the digestive process is harder, because the stomach can no longer expand and contract as it should normally in order to grind up the food as it should. Just as a fire which has too many logs put on it does not burn properly, so the food in the stomach. If one wants to preserve ones health one should be careful to eat only an average quantity according to ones build, not too little and neither so much as to fill ones self. Most diseases which one gets are only due to bad food or due to one's filling ones' stomach and eating crudely, even from food that is good. King Solomon said, in his wisdom, that one who guards his mouth and tongue, also guards against health problems. That is to say, one guards against eating bad food or over-eating, and his tongue from (tasting) anything except that which is necessary. Our sages said, ''one who eats only a little from something that is harmful, will not harm himself. Also one who eats a lot from good things''. |
העיכול הטוב הוא אם המאכל איננו רב ושיהא קל להתעכל שאם אכל האדם הרבה והאיצטומכא מלא אז קשה העיכול כי האיצטומכא אינו יכול אז להתפשט ולהתכווץ כראוי בטבעו ולטחון את המאכל כראוי וכמו האש שאם ירבו עליו עצים יותר מדאי אינו בוער יפה כמו כן המאכל באיצטומכא ולכן האדם אשר רוצה לשמור בריאות גופו צריך ליזהר שלא לאכול רק בשיעור בינוני לפי מזג גופו לא מעט ולא כל שבעו ורוב החלאים הבאים על האדם אינם אלא או מפני מאכלים רעים או מפני שהוא ממלא בטנו ואוכל אכילה גסה אפילו ממאכלים טובים הוא ששלמה אמר בחכמתו שומר פיו ולשונו שומר מצרות נפשו כלומר שומר פיו מלאכול מאכל רע או מלשבוע ולשונו מלדבר אלא בצרכיו ואמר החכם האוכל דבר מועט מדברים המזיקים אינו מזיק לו כמו האוכל הרבה מדברים הטובים |
| 32:4 When one is young, the digestive process is strong and he needs to eat more frequently than one who is middle aged. An old person, because he is weak, has to eat easily digestible food, in small quantities, and of high quality, so as to maintain his strength. | האדם בנעוריו כח העיכול שלו חזק ועל כן צריך מזון תדיר יותר מן האיש אשר הוא באמצע ימיו והזקן לחלישת כחו צריך שיהיה מאכלו קל ומעט בכמות והרבה באיכות להחזקת כחו |
To subscribe click here. To unsubscribe click here.