Audio by Ushy Fried

32:17 Concerning drink, water is the most natural drink for man, and healthy for the body, as long as it is pure and clear, it leads to preserving the body fluids and speeds up the evacuation of waste products. When one drinks water, one should choose cold (water) which satisfies the thirst, and improves the digestion, more than (drinks) that are not cold. However (the water) should not be very cold because this can cause a chill.1 Particularly when one is tired and weary one should be careful not to drink cold water, because of possible effects on the heart functions. One who is very stressed due to tiredness and weariness, is (particularly) vulnerable to cold water, to the extent that it may be dangerous to him, Heaven forbid. Although water is good for the health of the body, one should not drink too much. One should not drink before eating, because this chills the stomach, and the food will not be digested as it should be. Also while eating, one should only drink a little water mixed with wine. Only after the food has started to be digested, should one drink a normal quantity. One should not drink water after a shower, in order not to chill the liver, and particularly should not drink in the shower. One should not drink (water) immediately after intercourse, because the natural body heat (mechanism) is weakened and (drinking) may cause chilling of the organs.

1) lit. put out the natural heat.

בענין השתיה המים הם המשקים הטבעים לאדם ובריאים לגוף אם הם זכים וצלולים מועילים ששומרים הרטיבות שבגוף וממהרים להוציא את הפסול כשישתה מים יבחר את הקרים שהם מרוים את הצמאון ומטיבים את העיכול יותר מאלו שאינם קרים אך לא יהיו קרים מאד שהם מכבים את החום הטבעי ומכל שכן כשהאדם הוא עיף ויגע יזהר מאד שלא לשתות מים קרים כי אז חלב הלב נתחמם והוא מהותך מחמת העייפות והיגיעה והמים הקרים יזיקו לו עד שיוכל לבא לידי סכנה חס ושלום ואף כי המים טובים לבריאות הגוף מכל מקום לא ישתה מהם הרבה אין לשתות מים קודם האכילה לפי שתתקרר האיצטומכא ולא יעכל את המזון כראוי וגם בתוך אכילתו לא ישתה רק מעט מים מזוג ביין ורק כשהמאכל מתחיל להתעכל אז ישתה שיעור בינוני וכן אין לשתות מים בצאתו מן המרחץ שלא יתקרר הכבד ומכל שכן שלא ישתה במרחץ וכן לא ישתה אותם תיכף אחר המשגל לפי שאז חום הטבעי הוא חלוש ויהיה גורם שיתקררו האברים
32:18 Wine strengthens the natural body heat, improves the digestive process, helps evacuate waste products, and helps the body health when drank in average quantities. One who has a weak head should be careful of wine, which will worsen his weak condition, and harm1 the head. Wine is good for old people, and harmful to children, since it increases the natural (body) heat, like adding more fuel onto an existing fire. One should be careful of wine until one is over 24 years old. It is preferable not to drink wine before eating, except a small amount to open the intestinal tracts, and not while one still feels hungry, and not after washing or while sweating, and not after wearisome labour. During eating one should only drink a little.

1) lit. fill with vapours.

היין מחזיק החום הטבעי ומטיב את העיכול ומוציא את המותרות ועוזרים לבריאת הגוף כשישתה מהם שיעור בינוני מי שמוחו חלוש יזהר מן היין שמוסיף על חלישותו וממלא את הראש מעשנים היין יפה לזקנים ומזיק לנערים לפי שמעורר החום הטבעי והוא כמוסיף אש על אש ויש ליזהר מן היין עד כ''א שנה אין ראוי לשתות יין קודם אכילה אלא מעט כדי לפתוח הבני מעיים ולא בעת רעבון ולא אחר מרחץ וזיעה ולא אחר עמל ויגיעה ובתוך האכילה לא ישתה אלא מעט

32:19 One should never eat except when one is hungry, and not drink except when one is thirsty. One should not delay relieving ones self, even for a moment, and should not eat, until one has carefully checked that one may need to relieve ones self. לעולם לא יאכל אדם אלא כשהוא רעב ולא ישתה אלא כשהוא צמא ואל ישהה נקביו אפילו רגע אחד ולא יאכל עד שיבדוק את עצמו יפה יפה שמא צריך לנקביו

To subscribe click here. To unsubscribe click here.