Audio by Dr. Michael Sokolow

If one selects pulse on a festival, Beth Shammai say: He must select the edible parts and eat [them forthwith]; but Beth Hillel say: He may pick out as usual [from a small quantity] in his lap or in a basket or in a dish; but not on to a board or in a sifter or in a sieve. Rabban Gamaliel says: He may even rinse them [in water] and skim off [the refuse].           ביצה 1.8
הבורר קטנית ביום טוב-- בית שמאי אומרין, בורר אוכל אוכל; בית הלל אומרין, בורר כדרכו בחיקו ובתמחוי, אבל לא בטבלה ולא בנפה ולא בכברה׃ רבן גמליאל אומר, אף מדיח ושולה
Beth Shammai say: one may send [gifts to a neighbour] on a festival only portions [ready for eating], but Beth Hillel say: one may send cattle, game and poultry whether alive or slaughtered. One may [also] send wine, oil, flour or pulse but not grain. But R. Simeon permits [also] grain.             ביצה 1.9
בית שמאי אומרין, אין משלחין ביום טוב אלא מנות; בית הלל אומרין, משלחין בהמה חיה ועוף, חיים ושחוטים׃ משלחים יינות שמנים וסלתות וקטנייות, אבל לא תבואה; רבי שמעון מתיר אף בתבואה

Click here for the hebrew/english of Perek 1 from

לע"נ גננדיל בת משה