Mishnah Bekhorot 1:4: If one donkey has previously given birth and one has not, and they now give birth to two males, one must give a lamb to a priest. [If they gave birth to] a male and a female, one sets apart a lamb for oneself. A firstborn donkey is redeemed with a lamb, [whether the lamb or kid is] from sheep or goats, male or female, large or small, perfect or blemished. One can use it to redeem many times, and if it dies one can benefit from it.

אחת ביכרה, ואחת שלא ביכרה, וילדו שני זכרים--נותן טלה אחד לכוהן; זכר ונקבה, מפריש טלה אחד לעצמו. פטר חמור נפדה בשה: מן הכבשים ומן העיזים, זכר ונקבה, גדול וקטן, תמים ובעל מום. ופודה בו הרבה פעמים. נכנס לדיר להתעשר; ואם מת, נהנין בו.

Mishnah Bekhorot 1:5: One may redeem neither with a calf, nor with an undomesticated animal, nor with a slaughtered animal, nor with a treifah [animal which cannot live another 12 months], or with a mixed species [i.e., from sheep and goat parents], nor with a koi [animal of ambiguous status, exhibiting characteristics of wild and domesticated animals]. Rabbi El'azar permits [redeeming] with a mixed species because it is still [considered] a lamb; But he forbids a koi, because it is of doubtful [status]. If one gives a donkey to a priest, the priest does not have permission to keep it, until [the priest] separates a lamb for it.

אין פודין לא בעגל, ולא בחיה, ולא בשחוטה, ולא בטריפה, ולא בכלאיים, ולא בכוי. רבי אלעזר מתיר בכלאיים, מפני שהוא שה; ואוסר בכוי, מפני שהוא ספק. נתנו לכוהן--אין הכוהן רשאי לקיימו, עד שיפריש שה תחתיו.