Mishnah Avodah Zarah 5:4: One who leaves his wine in a wagon or a boat and took a shortcut, entered the city, and bathed, [the wine] is permitted. If he let him know that he was going away, [they are prohibited] if there elapsed enough time [for the non-Jew] to puncture [the seal], patch it, and dry it. Rabbi Shimon son of Gamliel says: Enough time for him to open it, put in a new seal, and allow it to dry. One who leaves a non-Jew in his store, even if he is entering and exiting it is permitted. If he let him know that he was going away, [they are prohibited] if there elapsed enough time for him to puncture [the seal], patch it, and dry it. Rabbi Shimon son of Gamliel says: Enough time for him to open it, put in a new seal, and allow it to dry.

המניח יינו בקרון או בספינה והלך לו בקפנדריא, נכנס למדינה ורחץ, מתר. אם הודיעו שהוא מפליג, כדי שישתום ויסתום ויגוב. רבן שמעון בן גמליאל אומר: כדי שיפתח ויגוף ותגוב. המניח נכרי בחנות, אף על פי שהוא יוצא ונכנס, מתר. ואם הודיעו שהוא מפליג, כדי שישתום ויסתום ויגוב. רבן שמעון בן גמליאל אומר: כדי שיפתח ויגוף ותגוב.

Mishnah Avodah Zarah 5:5: If he was eating with him at a table and he left a jug of wine on the table and a jug of wine on the side-table and left the room, what is on the table is prohibited and what is on the side table is permitted. If he said to him "please pour and drink," even what is on the side table is prohibited. Open barrels are prohibited, and also closed ones if there elapsed enough time for him to open it, put in a new seal, and allow it to dry.

היה אוכל עמו על השלחן והניח לגינה על השלחן ולגינה על הדלבקי, והניחו ויצא, מה שעל השלחן אסור, ומה שעל הדלבקי מתר. ואם אמר לו הוי מוזג ושותה, אף שעל הדלבקי אסור. חביות פתוחות אסורות, סתומות כדי שיפתח ויגוף ותגוב.